Дом и семья - Образ жизни - Ферма УБК

Mazaev | Просмотров: 720





--- Губители леса


--- 4 простых шага для сандал-готовая ног











Расположенный в университете Британской Колумбии и rsquo;ы кампус-Ванкувер на 40 акров земли является хорошо держится в секрете: город и rsquo;последний рабочий органическая ферма с .
Начиная с 2000 года, Ферма УБК (landfood. убк. Калифорния/ubcfarm) был местом, чтобы оценить связь между земля, еда, и люди по обе углубленная Теория и практический опыт. Проект начался, когда два студента подкинул идею защиты против развития. Интерес еще и rsquo;т перестали расти. Десять тысяч посетителей в 2005 году значительный рост только из 200 в первый год.
Особенности включают в себя демонстрационный сад, теплица, виноградник, компост зона, пастбища, тропы, редких видов деревьев, Musqueam саду первые растения Объединенных Наций, и в свободном выгуле курятник.
Большой популярностью пользуется летняя рынке продает 60 фруктов и овощных сортов из их восемь-акр сад. и ldquo;каждую субботу утром, наша небольшая группа приехала в 8 о’часы для настройки и травматологии; напоминает, биохимии и питания студента Лия Scafe, одним из фермы–это 100 волонтеров.
и ldquo;в 9 утра, наводнения ворота открыты. Ближе к концу сезона рынок в августе, утром прилив был огромный! Люди приходили в 8:30 с шезлонгом, чтобы они могли быть первыми в очереди. Такие вещи люди делают, чтобы получить ферму-свежие органические овощи и яйца?
Так что и ldquo;органические” в смысле?
В принципе, что морковь вы и rsquo;повторно покупке были выращены в рамках философии хозяйства, приоритетным направлением деятельности которой является сохранение здоровья и гармонии почва, растения, животные и люди.
Используется без применения генетически модифицированных материалов и продуктов и без химических пестицидов или удобрений, искусственных гормонов роста, облученных пищевых продуктов, синтетической переработки веществ, или пищевых добавок .
Знаете ли вы, что если вы покупаете сертифицированные органические хлопья не только овсяные хлопья органические, но коробка или мешок вокруг него должны быть изготовлены из материалов, которые Дон и rsquo;т содержит никаких синтетических фунгицидов, консервантов, или фумиганты?
Именно поэтому фермы ЕБК является настолько ценным,–это, чтобы информировать общественность и развеять дезу, потребность, которая будет только нарастать по мере органического промышленность растет.
Возьмем, например, случай ротенон, Ботанический пестицидов выделил в научном американском журнале при обсуждении экологических виновников болезни Паркинсона и rsquo;s болезни. В статье июня 2005 года утверждал, ротенон часто используется в органическом земледелии, потому что это и rsquo;ы сделаны из натуральных продуктов.
Ротенон получают путем экстракции из корней, семян и листьев некоторых тропических бобовых. Обзор научной литературы подтверждает этот инсектицид&амп;токсичность; однако, ротенон разрушается при воздействии солнечного света и имеет короткий срок (неделю или меньше) в окружающую среду. Кроме того, его использование органических фермеров не обычный, ни слегка обработанная .
и ldquo;регулярное использование для той же проблемы приведут, скорее всего, рассекречивание и травматологии; говорит Кирстен Кале, исполнительный директор сертифицированные органические Ассоциации Британской Колумбии (COABC), провинции и rsquo;крупнейшим сертифицирующим с . Под их стандарт, ротенон является регулируемым веществом и не используется как основной источник борьбы с вредителями .
На сайте Атлантического канадского органических Региональная сеть содержит только несколько продуктов, ротенон продается в канадская ферма и сад магазины питания .
Рыбохозяйственного комплекса&амп;50 лет ротенон использовать для искоренения экзотических рыб из их естественной среды обитания является более вероятным виновником повсеместное загрязнение окружающей среды: сообщается, что 94,739 килограммов были использованы в Соединенных Штатах и Канаде в период между 1988 и 1997.
и ldquo;в целом, мы стремимся обеспечить минимальное использование внешних сельскохозяйственных ресурсов и травматологии; у Кела.
Земля-дружественных людей и практики
Обратно на ферму УБК, они тщательно следовать рекомендациям COABC для сохранения возможности органической сертификации. Марк Бомфорд, координатор проекта, объясняет, и ldquo;сертификация является гарантией того, что еда была выращена особым образом. Наши отношения с клиентами так близки мы и rsquo;повторно в состоянии обеспечить эту уверенность из первых рук. Мы можем ответить на вопросы, показать их на сайте, и они видят для себя методы выращивания мы и rsquo;повторное использование. »из
Например, Ферма УБК успешно справились белокрылки вредителей, регулируя междурядье растений, улучшению циркуляции воздуха и установки мышеловки. и ldquo;у нас был слабый урожай чеснока в 2004 году, но в 2005 году мы уделили больше внимания к рациональному использованию почв, и наш лучший урожай чеснока, когда-нибудь и травматологии; говорит Бомфорд.
Потребители отреагировали на такой подход, как локально, так и глобально. По оценкам, 26 миллионов органических га возделываются по всему миру. Европейский/североамериканский рынок оценивается в 20 миллиардов долларов США.
В Канаде, органические целевая Группа долбят осложнения создавая единый, органический стандарт в течение трех лет. Во время печати, был третий проект, который может стать основой для органических регламентов ждем голосования.
Влияние на отрасль трудно предсказать, - говорит Кейн из COABC, который был вовлечен в процесс. и ldquo;все, что делает органический претензии должны быть сертифицированы. Исполнительное Канадское Агентство по инспекции пищевых продуктов . »из
Пять процентов канадских фермах органического–это около двух процентов от всех посевных коммерческих фруктовых и овощных область. Большинство хозяйств меньше, чем у обычных операций, однако отрасль находится в движении.
Окружающей Среды, Здоровья
Две причины этого роста являются повышение осведомленности охраны окружающей среды и здоровья пестицидов. В 193 000 канадских фермеров недавно опрошенных, 73 процента использования пестицидов, в том числе Раундап. Некоторые, но не все, практикуют альтернативные дезинсекции (прополка, в первую очередь) и стратегий сокращения пестицидов .
Три четверти обычных культур пестицидов, но лишь 23% из органических культур, по данным конца 1990-х годов Департамент сельского хозяйства США .
В недавнем исследовании, нами финансируются из федерального бюджета, исследователи показали, что, когда 23 дети ели только натуральные продукты, их концентрации в организме фосфорорганических пестицидов значительно сократилось . Вернувшись на обычные продукты, метаболитов пестицидов в моче воскрес .
Авторы исследования пришли к выводу, что органическая пища обеспечивает и ldquo;резкое и немедленное защитное действие в отношении воздействия фосфорорганических пестицидов из пищи, его единственный источник..
Многие специалисты рекомендуют избегать пестицидов, в том числе фосфорорганических. Всеобъемлющего обзора Онтарио колледжа семейных врачей (OCFP) подтвердили связь между пестицидами и опухоли головного мозга, простаты, почек и поджелудочной железы; неходжкинские&амп;лимфома; нервной и репродуктивной систем, повреждение, последний в результате врожденных дефектов и внутриутробной гибели плода. В OCFP&амп;окончательная с осторожностью, чтобы избежать воздействия на все пестициды, когда и где это возможно.
Пестицидной промышленности отреагировала, заявив, что пестициды и ldquo;безопасный» из при использовании по назначению и утверждаются федеральными органами.
Даже так, на ферме УБК продолжает свою приверженность к образованию и пропаганде. В целом, 2005 год был хорошим, хотя был фитофторозом и постоянных проблем с проволочником бороться с. Исследование анти-проволочником стратегий является лишь одним текущим проектом.
и ldquo;мы, в первую очередь, учебного заведения. Если мы вступаем в новый проект, он должен хоть как-то улучшить возможности обучения для студентов и травматологии; говорит Бомфорд.
Несмотря на текущее финансирование: проблемы и возможные земли изменить статус в 2012 году, УБК ферме размещается 38 университетских программ, предлагает стажировки, а просто завел детей и rsquo;ы летний лагерь и огород проект с жителями группы из Ванкувера и rsquo;ы из Ист-сайда.
Если пословица, и ldquo;мы пожинаем то, что посеяли» из это правда, то эти студенты, волонтеры, и люди, которых они взаимодействуют с на ферме УБК-это надежда на будущее органики и экологической устойчивости.
Раундап Отписку
Что-то перекос, когда ротенон, Ботанический пестицидов ограниченного использования в органическом сельском хозяйстве, получает больше внимания, чем гербициды, содержащие глифосат, мира и rsquo;самых распространенных с агрохимическими?
Глифосат, более известный в качестве одного из своих брендов, Раундап, применяется не только для генетически модифицированной глифосат-устойчивых культур, а также газонов и садов.
Канада использует примерно 40,000,000 литров.
Исследования показывают, что глифосат вызывает генетические повреждения в животных и человеческих клетках, увеличивает риск развития неходжкинской&амп;лимфома, выкидыши, и синдром дефицита внимания, а также снижает выработку половых гормонов.
Немногих проведены экологические исследования показывают, что глифосат является распространенным загрязнителем воды, а также токсичен для птиц, рыб, насекомых, пауков и лягушек.
и ldquo;исследователи из Карлтонского университета (Канада) и Министерством окружающей среды Канады, которые учились дрейф глифосата описать его возможные последствия как &амп;так называемый; серьезные экологические изменения, с’ ” в писал ученый Кэролин Кокс в журнале пестицидов реформы.
Теперь мы и rsquo;ве также есть устойчивые к глифосату сорняки, чтобы волноваться о: начиная с 1996 года, шесть глифосат-устойчивые сорняки выскочил в семи странах.
Многие ученые призвали к срочному рассмотрению вопросов регулирования глифосата. Наша борьба с вредителями регулирующий орган, который регулирует безопасность продукции, утверждения и этикетки требования, опубликовал своем намерении сделать это где-то в период с апреля 2005 по июнь 2009.
Тем временем, чистку 41 плюс, другой glysophate продукта, был одобрен в Канаде. На время печати, после всего восемь недель на продажу, 2. 1 млн. литров уже были розданы.
Ротенон против глифосата случай Давида с Голиафом. Одно последнее выступление курорта в небольших фермерских хозяйствах, другой основой традиционного сельского хозяйства, продажи которых являются здоровенный кусок мирового рынка пестицидов в 30 миллиардов долларов.






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Ферма УБК Ферма УБК